Ассамблея Калифорнии приняла законопроект, запрещающий продажу Skittles

По словам автора законопроекта, новый законопроект в законодательном органе Калифорнии направлен на изменение состава некоторых самых популярных в Америке закусок, конфет и других продуктов питания, продаваемых в магазинах, и он только что был принят Ассамблеей.

В феврале Джесси Габриэль, член ассамблеи Демократической партии из Вудленд-Хиллз, штат Калифорния, представил закон, запрещающий продажу в Калифорнии обработанных пищевых продуктов, содержащих определенные химические вещества, которые, по его словам, опасны и токсичны.

Эта мера, Законопроект о собрании (AB) 418, запретит производство, продажу или распространение любых пищевых продуктов в Калифорнии, содержащих химический красный краситель № 3 (обычно указанный как красный № 3 в ингредиентах на упаковке пищевых продуктов), диоксид титана, калий. бромат, бромированное растительное масло или пропилпарабен.

В законопроекте отмечается, что каждое перечисленное химическое вещество в настоящее время запрещено в Европейском Союзе из-за научных исследований, которые доказали, что эти химические вещества вредны.

В пресс-релизе Габриэль указывает на различные исследования и отчеты, показывающие, что эти добавки могут нанести вред репродуктивной и иммунной системам, поведенческим проблемам у детей и повышенному риску рака у животных.

«Калифорнийцам не следует беспокоиться о том, что продукты, которые они покупают в ближайшем продуктовом магазине, могут быть полны опасных добавок или токсичных химикатов», — сказал Габриэль, председатель Комитета по защите конфиденциальности и защиты прав потребителей, в пресс-релизе.

Ассамблея одобрила законопроект в понедельник, 15 мая. Если законопроект AB 418 будет принят Сенатом штата Калифорния, он станет первым штатом в стране, где будет запрещено использование этих химикатов в обработанных пищевых продуктах. Один из этих химикатов, красный краситель № 3, уже запрещен к использованию в косметике с 1990 года.

Ожидается, что эта мера будет рассмотрена комитетами в ближайшие недели.

Согласно веб-сайту FDA, в пищу добавляются тысячи химикатов, чтобы продлить ее срок хранения, улучшить вкус и улучшить общий вид некоторых продуктов. Правительственное агентство заявляет, что все пищевые добавки «тщательно регулируются федеральными властями и различными международными организациями, чтобы гарантировать, что продукты безопасны для употребления и имеют точную маркировку».

По словам Джастина Колачино, доцента кафедры гигиены окружающей среды Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета, эти специфические добавки используются в обработанных пищевых продуктах следующим образом:

Красный краситель №3 – пищевой краситель, добавляют в продукты для придания им ярко-красного цвета. В настоящее время его запрещено использовать в косметике, но его все еще используют в конфетах, лекарствах и напитках.

Диоксид титана — это природный минерал, который добывают из земли, обрабатывают и очищают. Хотя он используется для придания белизны краске для дома, его также добавляют в пищу для достижения той же цели в таких продуктах, как сливки для кофе, украшения для выпечки, белые соусы и известные конфеты.

Бромат калия в основном используется в качестве добавки к муке и используется для укрепления теста.

Бромированное растительное масло — это пищевая добавка, которую иногда используют для предотвращения выделения цитрусового ароматизатора в газированных напитках и других напитках.

Пропилпарабен — консервант, который помогает стабилизировать рецептуру продуктов. Он используется в продуктах питания, но также встречается в косметике и средствах личной гигиены.

В законопроекте штата Калифорния говорится, что большинство этих химикатов никогда не подвергались независимой оценке FDA или в последний раз проверялись десятилетия назад, и что общеизвестно, что эти химикаты впервые попали в продовольственные запасы страны посредством федерального закона, известного как GRAS, или «общепризнанного закона». «как безопасный», это относится к таким продуктам, как уксус, соль и перец, но теперь включает в себя тысячи других веществ.

FDA заявляет, что информация в законопроекте неверна. «Утверждение о том, что эти вещества не прошли проверку FDA, неверно. Все эти вещества были оценены FDA», — сообщил TODAY.com по электронной почте представитель FDA.

«Согласно закону США (Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарствах и косметике) ингредиенты, добавляемые в пищу, должны быть безопасными при предполагаемых условиях использования, а информация о безопасности должна быть доступна, чтобы установить разумную уверенность в отсутствии вреда, прежде чем они будут использоваться в продуктах, рынке", - продолжает чиновник. «FDA реализует несколько программ, чтобы помочь производителям продемонстрировать, что имеющиеся данные подтверждают безопасность вещества при его использовании по назначению».